Prova de 4 vinhos numa harmonização perfeita com sabores do Alentejo que inclui petiscos tradicionais como sopa de tomate e uma tábua de queijos com pão alentejano. Para prato principal pode escolher entre bacalhau com broa, borrego assado, ou bochechas de porco preto. A refeição termina com uma trilogia de sobremesas. Por mais 10€ poderá fazer a visita guiada à herdade.
Nota: Esta experiência está apenas disponível à hora de almoço.